| 1 |
V1. Precio S/C ($/kg) |
|
|
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| 1 |
V2. Rendimiento P&D (%) |
|
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| 1 |
V3. Mano de Obra P&D ($/kg) |
|
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| 1 |
V4. Empaque P&D (Bulk) ($/kg) |
|
|
|
| 1 |
V5. Indirectos P&D ($/kg) |
|
|
|
| 1 |
V6. Utilidad P&D ($/kg) |
|
|
|
| 1 |
C2. Costo Merma (Pérdida de Peso) ($) |
(C1 - V1) |
46.25 |
|
| 1 |
C1. Costo S/C Ajustado (MP Total) ($) |
(V1 / V2) |
231.25 |
|
| 1 |
C3. COSTO P&D CRUDO ($/kg) (Input PASO 2) |
(V1 + C2 + V3 + V4 + V5 + V6) |
256.19 |
|
| 2 |
V7. % P&D en Fórmula (%) |
|
|
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| 2 |
V8. % Aceite en Fórmula (%) |
|
|
|
| 2 |
V9. % Marinador en Fórmula (%) |
|
|
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| 2 |
V10. Costo Aceite ($/kg) |
|
|
|
| 2 |
V11. Costo Marinador ($/kg) |
|
|
|
| 2 |
C4. Costo Ponderado P&D ($) |
(C3 * V7) |
199.83 |
|
| 2 |
C5. Costo Ponderado Aceite ($) |
(V10 * V8) |
21.00 |
|
| 2 |
C6. Costo Ponderado Marinador ($) |
(V11 * V9) |
22.80 |
|
| 2 |
C7. COSTO TOTAL MEZCLA ($/kg) (Input PASO 4) |
(C4 + C5 + C6) |
243.63 |
|
| 3 |
V12. Costo Bolsa Standup (c/u) |
|
|
|
| 3 |
V13. Kilos por Bolsa Standup (kg) |
|
|
|
| 3 |
V14. Costo Bolsa Primaria (c/u) |
|
|
|
| 3 |
V15. Kilos por Bolsa Primaria (kg) |
|
|
|
| 3 |
V16. Costo Master (c/u) |
|
|
|
| 3 |
V17. Kilos por Master (kg) |
|
|
|
| 3 |
V18. Costo Etiqueta Master (c/u) |
|
|
|
| 3 |
V19. Kilos por Etiqueta Master (kg) |
|
|
|
| 3 |
V20. Merma Empaque (%) |
|
|
|
| 3 |
C8. Costo/kg Bolsa Standup ($) |
(V12 / V13) |
15.42 |
|
| 3 |
C9. Costo/kg Bolsa Primaria ($) |
(V14 / V15) |
2.20 |
|
| 3 |
C10. Costo/kg Master ($) |
(V16 / V17) |
2.75 |
|
| 3 |
C11. Costo/kg Etiqueta ($) |
(V18 / V19) |
0.05 |
|
| 3 |
C12. Costo/kg Empaque (Sin Merma) ($) |
(C8 + C9 + C10 + C11) |
20.42 |
|
| 3 |
C13. COSTO EMPAQUE ($/kg) (Input PASO 4) |
(C12 * (1 + V20)) |
21.44 |
|
| 4 |
V21. Mano de Obra Marinado ($/kg) |
|
|
|
| 4 |
V22. Indirectos Marinado ($/kg) |
|
|
|
| 4 |
V23. Flete ($/kg) |
|
|
|
| 4 |
V24. Utilidad Marinado ($/kg) |
|
|
|
| 4 |
C14. COSTO TOTAL VENTA ($/kg) (Input PASO 5) |
(C7 + C13 + V21 + V22 + V23 + V24) |
289.07 |
|
| 5 |
V25. Costo Cadena (%) |
|
|
|
| 5 |
V26. Almacenaje (%) |
|
|
|
| 5 |
V27. Fletes (%) |
|
|
|
| 5 |
V28. Tarimas (%) |
|
|
|
| 5 |
V29. Financiero (%) |
|
|
|
| 5 |
V30. Staff (%) |
|
|
|
| 5 |
V31. Utilidad FRAN FOODS (%) |
|
|
|
| 5 |
C15. $ Costo Cadena ($) |
(C14 * V25) |
47.70 |
|
| 5 |
C16. $ Almacenaje ($) |
(C14 * V26) |
3.44 |
|
| 5 |
C17. $ Fletes ($) |
(C14 * V27) |
8.67 |
|
| 5 |
C18. $ Tarimas ($) |
(C14 * V28) |
0.58 |
|
| 5 |
C19. $ Financiero ($) |
(C14 * V29) |
8.67 |
|
| 5 |
C20. $ Staff ($) |
(C14 * V30) |
5.00 |
|
| 5 |
C21. $ Utilidad FRAN FOODS ($) |
(C14 * V31) |
34.69 |
|
| 5 |
C22. PRECIO COMERCIAL ($/kg) (Input PASO 6) |
(C14 + C15 ... + C21) |
397.82 |
|
| 6 |
V_REAL. PRECIO PÚBLICO REAL ($/kg) |
|
|
|
| 6 |
PRECIO PÚBLICO REAL ($/kg) |
(Tomado de V_REAL) |
465.00 |
|
| 6 |
C23. $ Utilidad Cadena (Consecuencia) ($) |
(V_REAL - C22) |
67.18 |
|
| 6 |
V32. % Utilidad Cadena (Consecuencia) (%) |
|
16.89% |
|
| 7 |
V33. PRECIO PÚBLICO WALMART (Target) ($/kg) |
|
|
|
| 7 |
C25. Desviación (Pesos (MXN)) |
(V_REAL - V33) |
0.00 |
|
| 7 |
C26. Desviación (%) |
((V_REAL / V33) - 1) |
0.0% |
|
| 8 |
V34. Peso por Unidad Final (kg) |
|
|
|
| 8 |
C27. PRECIO FINAL POR UNIDAD ($/pza) |
(V_REAL * V34) |
211.04 |
|